13 avantages surprenants du piment pour la santé que vous devez absolument connaître
Les avantages du piment pour la santé comprennent l’amélioration de la santé digestive et du métabolisme, le soulagement des migraines, la réduction des risques de cancer, la lutte contre les infections fongiques, le rhume et la grippe, le soulagement des douleurs articulaires, la lutte contre l’inflammation, le soutien de la santé cardiovasculaire, l’amélioration des fonctions cognitives, l’amélioration de la longévité, la promotion de la croissance des globules rouges, l’amélioration de la santé oculaire, la santé des cheveux et de la peau, etc.
Les piments sont populaires pour leur capacité à améliorer le goût de tout repas grâce à leur saveur piquante. Cependant, les piments sont bien plus qu’une petite dose de chaleur. Les piments sont principalement utilisés comme une épice et celle-ci peut être cuite ou réduite en poudre et séchée.
La caractéristique la plus précieuse des piments est le composé capsaïcine. La capsaïcine est le principal composé des piments qui leur donne leur goût distinct et un certain nombre de bienfaits pour la santé. Aujourd’hui, nous allons explorer 13 de ces bienfaits étonnants pour la santé des piments.
13 avantages étonnants du piment pour la santé
1. Améliore la santé digestive et le métabolisme
L’un des plus grands avantages de la capsaïcine est sa contribution à la santé intestinale et à la perte de poids. Contrairement à la croyance populaire, les piments peuvent en fait être un anti-irritant pour votre estomac et un excellent moyen de traiter les ulcères d’estomac.
Ensuite, le piment, surtout sous sa forme en poudre, est riche en antioxydants et autres composés qui peuvent soulager d’autres problèmes digestifs, comme les maux d’estomac, les gaz intestinaux, la diarrhée et les crampes. Les piments sont capables d’accomplir cela car ils stimulent les sucs gastriques et agissent contre l’acidité de votre tube digestif.
Troisièmement, les piments peuvent accélérer votre métabolisme. En accélérant votre métabolisme, vous réduisez vos fringales et améliorez la vitesse à laquelle vous brûlez les graisses. De manière générale, on pense que la consommation de piments, associée à d’autres pratiques de vie saine, peut améliorer la perte de poids.
2. Atténuer les migraines
La capsaïcine des piments a également montré son potentiel dans le traitement des maux de tête et des migraines. Selon une étude réalisée lors de la réunion annuelle de l’Académie américaine de neurologie à Philadelphie, 18 patients souffrant de maux de tête ont été traités avec une capsaïcine intranasale.
Par conséquent, 13 patients ont été totalement soulagés. La majorité des autres patients ont connu un certain soulagement, et un seul patient n’a connu aucun soulagement. Les chercheurs ont découvert que la capsaïcine désensibilise le nerf trijumeau et diminue le CGRP, tous deux responsables de la douleur migraineuse.
3. Peut réduire les risques de cancer
Les piments constituent également un remède naturel potentiel pour lutter contre le cancer. Selon l’Association américaine pour la recherche sur le cancer, la capsaïcine et les antioxydants contenus dans les piments peuvent tuer les cellules cancéreuses de la leucémie et du cancer de la prostate. Cela est dû en grande partie aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires élevées des piments.
Par exemple, dans le cas du cancer de la prostate, la capsaïcine réduit la croissance des cellules cancéreuses de la prostate en déclenchant une déplétion des principaux types de lignées cellulaires cancéreuses. Des effets similaires peuvent être trouvés dans le cancer du sein, du pancréas et de la vessie.
4. Combat les infections fongiques, les rhumes et la grippe
La couleur rouge caractéristique du piment indique qu’il est riche en bêta-carotène ou pro-vitamine A. La vitamine A est essentielle au maintien d’un système respiratoire, intestinal et urinaire sain. De plus, la vitamine A et la vitamine C contenues dans les piments sont essentielles pour renforcer votre immunité contre les infections et les maladies.
Si vous souffrez de congestion ou d’allergies, un spray nasal à la capsaïcine peut vous aider à soulager vos symptômes. De plus, la capsaïcine possède un certain nombre de propriétés antibactériennes qui peuvent combattre les infections chroniques des sinus.
Si vous souffrez d’une forte fièvre, les piments forts peuvent non seulement soulager la douleur, mais aussi stimuler le système immunitaire pour combattre le virus.
Les piments peuvent également être utilisés pour leurs propriétés antifongiques. Plus précisément, il peut tuer les agents pathogènes alimentaires, les bactéries comme H. pylori et guérir un certain nombre de maladies inflammatoires de l’intestin.
5. Soulage les douleurs articulaires
En plus d’être une source naturelle de soulagement de la douleur pour les maux de tête et les migraines, les piments peuvent être utilisés pour réduire les douleurs articulaires. Essentiellement, vous pouvez appliquer le piment sur la peau pour réduire la présence de la substance chimique P. La substance chimique P est le composé responsable de la transmission des messages de douleur au cerveau.
La capsaïcine se lie aux récepteurs de la douleur et induit une sensation de brûlure qui peut désensibiliser vos récepteurs de la douleur au fil du temps. De cette façon, la capsaïcine agit comme un analgésique. Typiquement, elle peut être utilisée pour traiter le zona, les douleurs articulaires et la neuropathie liée au VIH.
6. Combattre l’inflammation
Une autre des caractéristiques précieuses de la capsaïcine est qu’elle inhibe la substance P, qui est un neuropeptide responsable des processus inflammatoires. En tant que telle, la capsaïcine est considérée comme un traitement potentiel pour un certain nombre de troubles nerveux sensoriels, tels que les douleurs arthritiques, la neuropathie diabétique et le psoriasis.
Une étude animale a révélé que les animaux traités avec une substance provoquant une arthrite inflammatoire réagissaient bien à un régime riche en capsaïcine. Grâce à ce régime, les animaux ont connu un développement retardé de l’arthrite et une diminution significative de l’inflammation dans tout leur corps.
7. Favorise la santé cardiovasculaire
Les piments peuvent également être un excellent moyen naturel de soutenir votre système cardiovasculaire et de prévenir les maladies cardiaques. Les piments sont riches en potassium, un minéral qui a de nombreuses fonctions dans le corps humain.
Le potassium, combiné aux folates, peut réduire vos risques de développer une maladie cardiaque. De plus, le potassium peut contribuer à détendre vos vaisseaux sanguins, ce qui facilite la circulation du sang dans votre corps.
Les piments contiennent également de la riboflavine et de la niacine. Cette dernière est responsable du maintien d’un taux de cholestérol sain et, par conséquent, de la réduction du risque de maladie cardiaque. Les piments peuvent également protéger les graisses dans votre sang contre les radicaux libres.
Par exemple, une étude a révélé que la consommation de piment frais augmentait la résistance des graisses sanguines à l’oxydation, c’est-à-dire les dommages causés par les radicaux libres à vos triglycérides et à votre taux de cholestérol.
8. Diminuer les risques de diabète de type 2
En plus de préserver votre santé cardiaque, les piments peuvent réduire le risque de développer des taux sanguins élevés d’insuline, qui est un symptôme courant du diabète de type 2.
Selon le Journal Américain de la nutrition clinique, un certain nombre de scientifiques australiens ont découvert qu’un repas contenant du piment peut entraîner la bonne quantité d’insuline pour réduire le taux de sucre dans le sang.
Ce fait est particulièrement utile pour les personnes ayant un IMC élevé ou souffrant d’obésité. Enfin, n’oubliez pas que les piments sont riches en antioxydants, en carténoïdes et en vitamine C. Ces éléments contribuent également à la régulation de l’insuline.
9. Peut améliorer les fonctions cognitives
L’un des principaux moyens de maintenir une forte performance cognitive est une quantité appropriée d’oxygène et de fer. Heureusement, les piments sont riches en fer. Cela conduit à une augmentation du flux sanguin et de la production d’hémoglobine dans votre cerveau.
En retour, les piments peuvent contribuer à améliorer vos performances cognitives. En outre, ils peuvent également diminuer vos chances de développer des troubles cognitifs comme la démence et la maladie d’Alzheimer.
10. Peut améliorer la longévité
Une étude menée par l’Académie chinoise des sciences médicales a révélé que les personnes qui consomment des aliments épicés ont plus de chances de vivre plus longtemps. En d’autres termes, les épices courantes ont le potentiel d’augmenter les chances d’une personne de vivre plus longtemps et en bonne santé.
Sur une période de sept ans, les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient des aliments épicés trois à sept fois par semaine avaient moins de risques de souffrir de cancer, de maladies cardiaques et de maladies respiratoires.
Cela peut être attribué à la capacité de la capsaïcine à réduire l’inflammation, à dégager les voies respiratoires et à réduire globalement le développement de maladies permanentes.
11. Favorise la croissance des globules rouges
En plus de maintenir la santé cardiaque, les piments peuvent également aider à la formation de nouveaux globules rouges. Cela est dû au fait que les piments sont riches en cuivre et en fer. En tant que tels, ils sont capables de traiter les symptômes de l’anémie et de la fatigue.
De plus, les piments contiennent également de l’acide folique, qui est essentiel pour combattre l’anémie et produire des globules rouges sains. Cela est particulièrement utile pour les femmes enceintes, car une carence en acide folique peut entraîner des malformations congénitales chez le nouveau-né.
12. Améliorer la santé oculaire
Comme nous l’avons déjà mentionné, la vitamine A contenue dans les piments est importante pour la construction d’un système immunitaire fort. Cependant, elle est également importante pour garder une vue saine et forte.
Elle est connue pour prévenir la cécité nocturne et la dégénérescence oculaire. Une cuillère à soupe de piment dans votre alimentation contient 9% de votre besoin quotidien recommandé en vitamine A.
13. Gardez vos cheveux et votre peau en bonne santé
La vitamine C contenue dans les piments ne fait pas que renforcer votre système immunitaire. Elle crée et entretient également le collagène, une protéine essentielle à la santé des cheveux et de la peau. Plus précisément, le piment de Cayenne est un excellent ingrédient naturel qui peut ajouter un peu de piment à une routine de beauté.
Le poivre de Cayenne peut être mélangé à un masque facial pour traiter les inflammations de la peau. Il peut également traiter les rides, les cicatrices d’acné et les taches brunes. Le poivre de Cayenne est capable de faire cela parce qu’il stimule essentiellement le flux sanguin qui conduit à une peau impeccable.
Mélangé à de l’huile d’olive, le poivre de Cayenne peut également faire un excellent masque capillaire pour apporter de l’éclat et de la brillance à vos cheveux.
Conclusion
Tout cela étant dit, la prochaine fois que vous préparerez un repas, pensez à y ajouter une touche d’épice. Comme vous pouvez le constater, avec les piments, un peu peut aller très loin. Ainsi, une légère brûlure sur la langue ou une larme à l’œil peuvent valoir la peine de bénéficier de ses incroyables bienfaits pour la santé.
Si vous recherchez un moyen naturel de traiter certains de vos problèmes de santé, les piments sont la solution. Nous espérons que ces informations vous ont été utiles. Faites-nous savoir si vous avez des questions.
