13 bienfaits impressionnants de l’igname pour améliorer votre santé digestive globale

Les bienfaits de l’igname sont les suivants : elle est très nutritive, elle peut améliorer votre santé digestive globale, elle peut vous aider à perdre du poids, elle peut améliorer votre taux de cholestérol, elle a des propriétés potentiellement anticancéreuses, elle peut renforcer votre fonction cérébrale, elle peut atténuer les inflammations, elle peut potentiellement améliorer votre taux de glycémie, elle peut favoriser la fertilité, elle peut atténuer les symptômes de la ménopause, elle est excellente pour votre peau et vos cheveux, elle favorise un cœur sain et prévient l’anémie et elle peut améliorer votre vue.

Originaire d’Asie, d’Afrique et des Caraïbes, l’igname est un délicieux légume-tubercule qui peut pousser presque n’importe où et qui ne meurt presque jamais ; toutefois, il ne faut pas confondre l’igname avec la patate douce. Avec un certain nombre d’avantages pour la santé, les ignames sont un légume polyvalent que vous pouvez manger avec des ragoûts ou du rosbif, les faire frire et en faire des beignets. Une simple recherche rapide sur Google devrait vous permettre de trouver de nombreuses recettes à base d’ignames. Ceci étant dit, plongeons dans les 13 bienfaits des ignames pour la santé.

13 bienfaits impressionnants de l’igname pour la santé

1. Les ignames sont très nutritives

Les ignames regorgent de fibres, de minéraux et de vitamines. Dans une seule tasse d’ignames, soit environ 136 grammes, vous trouverez :

• Fibres
• Protéines
• Vitamine B5
• Vitamine C
• Magnésium
• Potassium
• Manganèse
• Thiamine
• Folate

En particulier, les ignames contiennent des pourcentages élevés de votre valeur quotidienne en fibres, potassium et manganèse. Ces nutriments et minéraux sont essentiels au maintien de la santé de vos os, de votre cœur, de votre croissance et de votre métabolisme.

Les ignames contiennent également du cuivre et de la vitamine C. Le cuivre est essentiel à la santé du sang. Plus précisément, le cuivre est essentiel à la bonne absorption du fer et à la production de globules rouges. Quant à la vitamine C, c’est un antioxydant essentiel qui peut renforcer votre système immunitaire contre les maladies et les infections.

2. L’igname peut améliorer votre santé digestive globale

Les ignames contiennent des amidons résistants, qui agissent comme des fibres solubles. Un amidon résistant traverse essentiellement votre estomac et votre intestin grêle sans être digéré. Il atteint ensuite votre côlon et nourrit vos bactéries intestinales saines tout en augmentant vos enzymes digestives.

Par conséquent, les amidons résistants peuvent réduire l’inflammation et réduire votre risque de contracter un cancer colorectal. Sur un plan plus léger, les amidons résistants contenus dans les ignames peuvent également soulager un certain nombre de troubles digestifs, tels que la colite ulcéreuse, la constipation, la diarrhée et la maladie de Crohn.

3. L’igname peut aider à perdre du poids

Les racines des ignames fournissent une fibre bénéfique connue sous le nom de glucomannane, qui est censée aider à la perte de poids. En effet, lorsqu’elles sont consommées, les fibres se transforment en un gel qui se loge dans votre estomac et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Par conséquent, vous réduisez vos fringales et la perte de poids est plus facile à atteindre.

4. Les ignames peuvent améliorer le taux de cholestérol

Les ignames jouent également un rôle majeur dans le contrôle de votre taux de cholestérol. En effet, les ignames fournissent un type particulier de fibres solubles, qui sont le pire cauchemar du cholestérol. Les fibres solubles agissent essentiellement en circulant autour du cholestérol, en se liant à lui et en l’éliminant de votre organisme.

En outre, les ignames ont également montré un réel changement dans les niveaux de cholestérol chez des femmes réelles. Dans une étude, les femmes qui ont consommé 18 onces d’ignames par jour pendant 30 jours ont vu une diminution de leur taux de cholestérol.

5. Les ignames ont des propriétés potentiellement anticancéreuses

En plus d’un certain nombre de vitamines et de minéraux essentiels, les ignames contiennent également des antioxydants qui peuvent prévenir le cancer. Une étude menée sur des animaux a montré qu’un régime riche en ignames entraînait une réduction massive des tumeurs du côlon.

D’autres études ont suggéré que ces résultats étaient étroitement liés aux nombreux antioxydants présents dans les ignames. En outre, on a constaté que l’écorce des ignames chinoises prévient ou inhibe les tumeurs du foie.

Bien sûr, ces résultats doivent être pris avec un grain de sel. Actuellement l’igname et cancer, les recherches sur les effets des ignames sur le cancer sont limitées. La plupart des tests et des études ont été réalisés principalement sur des animaux et non sur des humains.

6. L’igname peut renforcer votre fonction cérébrale

Si vous cherchez un moyen d’améliorer vos fonctions cérébrales, mangez plus d’ignames.

C’est vrai, cela semble assez incroyable, mais une étude a montré que les personnes ayant consommé un supplément d’extrait d’igname avaient un cerveau plus performant que celles ayant utilisé un placebo.

Les ignames sont riches en diosgénine, un composé spécial connu pour améliorer la croissance des neurones et la santé globale du cerveau. En outre, la diosgénine a contribué à améliorer la mémoire et les capacités d’apprentissage chez les souris et d’autres animaux.

7. L’igname peut atténuer l’inflammation

L’inflammation chronique est liée à un certain nombre de problèmes de santé à long terme, comme le diabète, l’obésité et les maladies cardiaques. Heureusement, les ignames sont riches en antioxydants anti-inflammatoires.

Un certain nombre d’études sur les rats ont révélé que les ignames ou la poudre d’igname avaient un impact significatif sur l’inflammation. Les études ont observé que les ignames contribuaient à réduire les risques de cancer du côlon, d’ulcères d’estomac et de syndrome du côlon irritable.

De plus, l’écorce extérieure des racines d’igname est pleine de saponine. La saponine est un composé dont on pense qu’il aide à combattre l’inflammation et peut contribuer à une flore intestinale saine. Elle peut même aider vos muscles pelviens et abdominaux à se détendre.

8. L’igname peut potentiellement améliorer le taux de glycémie

L’igname bienfaits peut améliorer le contrôle de votre glycémie.

Dans une étude sur les rats, on leur a administré une dose d’eau d’igname ou de poudre d’igname. Les rats ont alors connu une baisse significative de leur glycémie à jeun ainsi qu’une diminution de leur taux d’hémoglobine A, qui mesure le contrôle de la glycémie.

Dans une autre étude, des rats ont reçu une dose élevée d’extrait d’igname pourpre. Ces rats ont montré une réduction de leur appétit, une amélioration de leur taux de glycémie et une perte de poids considérable.

Cette constatation a été confirmée par une autre étude sur des rats qui a montré que le simple fait de compléter le régime alimentaire avec de la farine d’igname peut réduire de manière significative l’absorption de sucre dans le sang. Ceci est lié au niveau élevé d’amidon résistant et de fibres dans les ignames.

Les amidons résistants et les fibres ne sont pas digérés dans votre estomac. Par conséquent, ces amidons peuvent vous aider à contrôler votre appétit et à réduire votre taux de sucre dans le sang. De plus, bien que les ignames ne soient pas aussi sucrées que les patates douces, elles contiennent suffisamment de sucre pour ajouter un goût sucré naturel à vos repas et réduire davantage vos fringales.

Enfin, l’igname bienfaits contient un composé actif connu sous le nom d’allantoïne. L’allantoïne est connue pour réguler le stress oxydatif. À son tour, cela signifie que les ignames peuvent renforcer votre fonction hépatique, ce qui aide également à maintenir des niveaux d’insuline sains.

9. L’igname peut favoriser la fertilité

Récemment, des études ont également montré que les ignames peuvent favoriser la fertilité. Avec l’essor des hormones naturelles, les crèmes à base d’igname sauvage deviennent des options populaires pour les femmes à la recherche d’un traitement hormonal substitutif.

En effet, la progestérone « naturelle », qui est une hormone essentielle pour aider l’utérus à se préparer à recevoir un œuf fécondé, se trouve en fait dans une race d’igname sauvage appelée Diascorea uillosa.

10. Les ignames peuvent atténuer les symptômes de la ménopause

Une autre étude a découvert que les ignames peuvent avoir un impact positif sur les symptômes de la ménopause. Dans le cadre d’un test de 30 jours, 24 femmes ménopausées ont remplacé le riz par l’igname, qu’elles consommaient au moins 2 à 3 fois par jour. Ces femmes ont alors constaté que les taux d’estrone et d’œstradiol dans leur sang avaient augmenté de près de 30 %.

L’estrone et l’estradiol sont deux hormones œstrogènes. Généralement, pendant la ménopause, ces deux hormones diminuent de manière significative. Si les ignames provoquent une augmentation de ces deux hormones, cela signifie que les niveaux d’œstrogènes s’améliorent et soulagent les symptômes de la ménopause.

Cependant, toutes les recherches sur ce sujet ne sont pas claires. Si la première étude indique un lien entre l’atténuation des symptômes de la ménopause et les ignames, une autre étude affirme le contraire. Il a été constaté qu’une crème à base d’igname sauvage avait un impact moindre sur les symptômes de la ménopause. En tant que tel, il y a encore beaucoup de place pour étudier la capacité des ignames à soulager les symptômes de la ménopause.

11. L’igname est excellent pour votre peau et vos cheveux

Tout le monde sait que le collagène est essentiel pour que votre peau reste élastique, ferme et saine. Heureusement, les ignames sont extrêmement utiles pour la production de collagène dans notre corps.

Les ignames sont également riches en antioxydants spéciaux qui peuvent aider à reconstruire les cellules. Elles sont également très efficaces pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré de la peau. La combinaison de collagène et de vitamine C fournie par les ignames est le moyen idéal pour aider à guérir votre peau et vos blessures.

De plus, les ignames peuvent favoriser la croissance des cheveux car elles sont pleines de bêta-carotène. Si vous voulez éviter que vos cheveux ne deviennent secs et sans vie, essayez d’incorporer plus d’ignames dans votre alimentation.

12. Les ignames favorisent la santé du cœur et préviennent l’anémie

Pour garder un cœur en bonne santé, il est essentiel de maintenir des niveaux de sodium sains dans le sang. Les ignames sont excellentes car elles favorisent la santé cardiaque en éliminant tout excès de sodium dans votre organisme. En retour, les ignames réduisent le risque de développer des maladies à long terme comme l’hypertension, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

En outre, le nombre de minéraux contenus dans les ignames peut également favoriser la santé cardiaque. Plus précisément, le potassium et le manganèse contenus dans les ignames sont essentiels pour maintenir vos vaisseaux sanguins en bon état. Les ignames peuvent également maintenir votre tension artérielle sous contrôle.

Grâce à ses nombreux minéraux et à sa forte teneur en fer, l’igname bienfaits peut contribuer à prévenir l’anémie. La grande variété de nutriments contenus dans les ignames favorise la production de globules rouges, ce qui réduit les risques d’anémie. Enfin, les minéraux améliorent également la circulation de votre sang.

13. L’igname peut améliorer votre vue

De tous les sens du corps, la vue est essentielle. La vitamine C contenue dans les ignames favorise la santé oculaire. Cela permet de réduire le risque de dégénérescence maculaire, une affection qui détériore votre vue au fil du temps une fois que vous avez dépassé l’âge de 50 ans.

Conclusion

L’igname est un légume aux multiples usages. De la santé cardiovasculaire à la santé du système nerveux, l’igname est un aliment complet. Si vous cherchez à améliorer votre régime alimentaire et votre santé générale, pensez à ajouter des ignames à votre alimentation. Non seulement il est excellent pour tous les âges, mais il présente de nombreux avantages précieux pour la santé.