Pouvez-vous composter des aliments et des légumes cuits ?
Il y a cette énigme commune, ‘mangeons-nous pour vivre ou vivons-nous pour manger ?’ Quelle que soit votre réponse, nous devons manger pour vivre, et nous devons vivre pour manger. Manger donne à notre corps l’énergie nécessaire pour accomplir les tâches quotidiennes et c’est le processus par lequel les enfants deviennent des adultes sains et forts.
Certains des aliments courants que nous mangeons comprennent les légumes, la viande, les fruits, les noix et les céréales, entre autres. Certains de ces aliments doivent être cuits avec du beurre ou de l’huile de cuisson, certains doivent être bouillis, d’autres cuits à la vapeur et d’autres consommés crus. Alors, que faites-vous de votre excès ou de votre gaspillage alimentaire ? Faut-il le jeter ou éventuellement le composter ? Cet article se penche sur composter les aliments cuits.
Les aliments cuits peuvent-ils être compostés ?
Oui, pratiquement tous les aliments cuits peuvent être compostés. La règle générale est que tout ce qui peut être mangé peut être composté. Cependant, la plupart des directives générales de compostage recommandent de ne pas composter les aliments cuits.
Si vous avez donc l’intention de composter des aliments cuits, vous devez être assez expérimenté, ou au moins faire appel aux services d’un composteur qualifié. Les restes cuits, les restes d’assiettes, les viandes, les graisses et les produits laitiers présentent des défis que de nombreux « composteurs occasionnels » ne seront pas prêts à relever.
Les aliments cuits ont le pouvoir d’inviter et d’attirer les parasites. Ces parasites, y compris les abeilles, les rats, les mouches piqueuses et même les ours, sont attirés par l’odeur de la nourriture ainsi que par l’odeur produite par le bac de compostage pendant que la nourriture pourrit.
Une fois arrivés, ils infestent le bac de compostage et apportent de nouveaux problèmes. Si votre bac n’est pas bien fermé, ils pourraient arriver à entrer et causer beaucoup de dégâts, sans oublier de salir votre enclos.
Les aliments cuits, comme mentionné ci-dessus, sentent mauvais lorsqu’ils pourrissent. Les viandes, les graisses et les produits laitiers, en particulier, peuvent dégager des odeurs putrides lorsqu’ils se décomposent. Les restes de plantes, en revanche, ont tendance à ne pas causer autant de puanteur, bien que la puanteur fasse partie du processus. L’odeur est ce qui attire les parasites vers le compost.
Les aliments cuits peuvent également se transformer en bouillie, se putréfiant facilement et devenant pâteux et grossiers. Ce n’est pas seulement désagréable mais interfère avec la bonne aération du tas. C’est ce processus qui produit des odeurs nauséabondes qui peuvent rendre tout un complexe inhabitable.
Les aliments cuits peuvent également rendre un compost anaérobie. La décomposition des viandes peut produire des bactéries anaérobies, qui sont l’ennemi juré d’un tas de compost aérobie normal. Ces bactéries peuvent interférer avec le processus de compostage et causer des problèmes d’odeurs et d’acidité.
L’autre défi du compostage des aliments cuits est qu’il nécessite une chaleur élevée pour tuer les bactéries nocives et décomposer les protéines et les graisses. Votre tas de compost doit donc chauffer correctement, un processus qui nécessite de l’attention et de l’entretien.
Pouvez-vous composter du riz cuit?
Bien sûr, vous pouvez composter du riz cuit. Lorsqu’il est ajouté à un tas de compost, le riz cuit se décompose facilement. Comme pour les autres types d’aliments, le riz cuit à la vapeur ou bouilli pourrira rapidement et passera par les mêmes étapes de pourriture et de moisissure que les autres aliments.
Si vous considérez la valeur nutritionnelle du riz, il s’agit principalement de glucides avec une certaine quantité de protéines. Certaines personnes choisissent de considérer le riz comme une matière verte ; cependant, il n’y a pas suffisamment de nitrate pour classer le riz comme «vert». Le riz étant riche en glucides avec une certaine teneur en nitrates, il est préférable de le considérer comme un aliment équilibré en ce qui concerne le compostage.
Ainsi, si vous n’aviez que du riz cuit dans votre bac de compostage, vous pouvez le convertir en compost sans avoir besoin d’y ajouter quoi que ce soit d’autre. Cependant, l’ajout de chaux blanche hydratée au tas peut aider à réduire les risques d’apparition d’acidité pendant la décomposition du riz.
Cependant, si le riz ne se décompose pas rapidement, probablement à cause d’un compost mal constitué, le riz se transformera en vivier de bactéries nocives. En outre, si le riz cuit contient de l’huile et des sauces, vous aurez alors le problème supplémentaire des visiteurs indésirables comme les rongeurs et les insectes sur votre tas de compost.
Bien que les parasites ne soient pas un tel facteur de rupture, les bactéries dangereuses peuvent être la principale raison pour laquelle la plupart des gens préfèrent éviter de composter du riz cuit. L’autre défi du compostage du riz est que les grains de riz sont assez petits et peuvent devenir assez collants lorsqu’ils sont mouillés, ce qui les fait s’agglutiner lorsqu’ils sont mis dans le tas de compost. Le riz peut également devenir anaérobie, ce qui le transforme en un tas désagréable et malodorant
Peut-on composter de la viande cuite ?
Peut-on composter de la viande cuite ? Oui. Devrais-tu? Ça dépend.
La viande en compost est une matière organique, ce qui en fait un excellent candidat pour le compostage, ainsi que d’autres restes de viande. La viande dans le compost est riche en azote et, en tant que telle, a tendance à faciliter la décomposition du tas.
Cependant, la situation est un peu plus compliquée que cela. Tout d’abord, le compostage de la viande invitera sans aucun doute les parasites fouineurs comme les rats et les ratons laveurs, ainsi que les chiens.. S’ils s’infiltrent dans le compost, ils le saliront, saliront votre composé et propageront peut-être des maladies. Assurez-vous donc toujours de bien verrouiller votre bac de compostage. Si vous n’en avez pas, pensez à ne pas composter entièrement la viande cuite.
Deuxièmement, le compostage de la viande peut favoriser et héberger des agents pathogènes. Si votre compost n’est pas assez chaud pour tuer les agents pathogènes, ils prospéreront à l’intérieur du compost et entraîneront d’autres problèmes. La bactérie E. coli, par exemple, peut vivre jusqu’à deux ans et doit être éradiquée correctement.
Troisièmement, le compostage de la viande s’accompagne toujours d’odeurs nauséabondes, rebutantes pour les humains, mais très excitantes pour les nuisibles mentionnés ci-dessus. Vous devez donc mélanger la viande dans le compost chaud où la température est élevée.
Heureusement, la viande cuite a tendance à se décomposer plus rapidement que la viande crue et peut donc être moins offensive. Donc, si vous décidez de composter les restes de viande, assurez-vous que le compost est retourné fréquemment et assurez-vous que la viande se trouve à l’intérieur du tas..
De plus, la quantité de viande de compostage ne devrait représenter qu’un très petit pourcentage de la composition totale du compost.
Pouvez-vous composter des aliments transformés ?
Bien sûr, vous pouvez composter les aliments transformés. Ce sont des ajouts organiques et appropriés au compost. Un autre avantage est qu’ils ne contiennent peut-être pas trop de graisse ou d’huile de cuisson. La graisse dans le bac de compostage entrave son bon fonctionnement car elle pourrait recouvrir d’autres matières organiques avec la barrière résistante à l’eau, réduisant considérablement le flux d’air et ralentissant le processus de décomposition.
Les aliments transformés contiennent également des ingrédients qui les rendent malsains pour la consommation. Ces ingrédients garantissent également que les aliments restent longtemps avant de se gâter. Ils pourraient affecter le bac de compostage, en veillant à ce que les aliments ne se décomposent pas rapidement. Cependant, dans des conditions difficiles, comme au milieu de la pile où il fait chaud, les aliments transformés se décomposeront parfaitement.
Malheureusement, que les aliments soient cuits ou transformés, ils attireront la vermine et les parasites. Les parasites sont attirés vers le compost par l’odeur nauséabonde qui provient du compostage des restes de nourriture. Vous devez donc prendre des précautions supplémentaires lors du compostage de tous les aliments, transformés ou non. la précaution est de fermer le bac ou d’utiliser un composteur.
Vous devez également placer les aliments au centre du tas, afin qu’ils produisent moins d’odeurs et se décomposent également assez rapidement. Un autre problème avec les aliments transformés est qu’ils pourraient ne pas contribuer aux verts ou aux bruns requis dans le compost.
Ce ne sont que des matières organiques qui peuvent se décomposer mais qui offrent moins à la composition du compost. Cependant, ils iront bien lorsqu’ils seront ajoutés au jardin.
Est-il mauvais de mettre des aliments cuits dans le compost ?
Non, ce n’est pas mal de mettre des aliments cuits dans le compost. Cependant, une telle décision sera accompagnée de plusieurs problèmes, qui doivent être correctement gérés, sinon le processus tournera mal.
Premièrement, les aliments cuits, en particulier les viandes cuites, peuvent rendre l’ensemble du processus anaérobie. Le compostage est un processus aérobie et une réaction anaérobie entravera l’ensemble du processus de compostage. Les viandes peuvent produire des bactéries qui interfèrent avec le processus de compostage, causant des problèmes d’acidité et d’odeurs.
Deuxièmement, il est difficile de comprendre si les aliments cuits ajouteront aux composants de carbone ou d’azote requis dans le compost.. La majorité sera une matière organique qui est bien à l’intérieur du bac de compostage mais qui pourrait avoir peu d’ajout aux verts ou aux bruns.
Troisièmement, lorsque les aliments cuits se décomposent, ils produisent des odeurs nauséabondes. Les restes de plantes comme les légumes ne sont peut-être pas si mal car ils produisent moins de puanteur. Cependant, les viandes, les graisses et les produits laitiers, en particulier, dégagent des odeurs putrides lorsqu’ils se décomposent. Ce sont ces odeurs qui attirent les parasites dans le mélange.
Quatrièmement, ce sont les parasites. Les rats, les abeilles, les mouches piqueuses et les ratons laveurs sont attirés par tout type de nourriture, cuite ou non. Ils seront attirés par le compost et feront tout pour y entrer. Vous devez donc utiliser un bac à compost qui peut être fermé. Sinon, les parasites feront plus de mal que de bien.
Enfin, les aliments cuits sont évités en raison des graisses de cuisson utilisées. L’huile de cuisson est fortement déconseillée à l’intérieur d’un bac de compostage car elle attire la vermine. Il peut également recouvrir vos matières organiques d’une barrière résistante à l’eau, ce qui réduit le flux d’air et ralentit le processus de décomposition. Ne compostez l’huile et la graisse de cuisson que si vous utilisez du compost chaud ou si ce n’est pas trop.
Quels restes de nourriture sont bons pour le compost ?
Tous les restes de nourriture sont bons pour le compost. Les fruits, les légumes, les produits laitiers, les céréales, le pain, les serviettes en papier non blanchi, les filtres à café, les coquilles d’œufs, la viande et les journaux peuvent être compostés.
La règle d’or en matière de compostage est que s’il peut être consommé ou cultivé dans un champ ou un jardin, il peut être composté. Les objets tels que la viande rouge, les os et de petites quantités de papier sont acceptables, bien qu’ils mettent plus de temps à se décomposer.
Ils pourraient également libérer des bactéries qui pourraient entraver le processus de compostage, donc une prudence supplémentaire est justifiée. Les déchets alimentaires ont des propriétés uniques en tant qu’agent de compostage brut. Ils possèdent une teneur élevée en humidité et une faible structure physique. Ils doivent donc être mélangés avec des déchets de cuisine frais
Le problème avec les restes de nourriture est que, premièrement, ils libèrent des odeurs nauséabondes et nauséabondes lorsqu’ils se décomposent. Ces odeurs peuvent rendre un lieu inhabitable par l’homme. Cependant, ce sont eux qui attirent les nuisibles. C’est le deuxième problème avec le compostage des restes de nourriture, car ils invitent les rats, les mouches piqueuses, les ratons laveurs et d’autres parasites.
Ces fouineurs peuvent tout faire pour pénétrer à l’intérieur du bac de compostage et peuvent y causer des ravages. Si vous devez composter des restes de nourriture, assurez-vous que le composteur est bien aéré, bien hydraté et qu’il est retourné de temps en temps.
Cela conduira à un processus de compostage rapide, qui n’attirera pas ces nuisibles curieux. Pensez également à consulter un expert, car certains restes de nourriture pourraient causer plus de problèmes que prévu.