L’impact du changement climatique sur les plantes à fleurs

Depuis que l’homme a cessé d’être un chasseur-cueilleur et s’est installé pour cultiver et élever du bétail et de la volaille, les effets sur la santé et le bien-être ont été positifs. Les effets globaux sur la santé et le bien-être ont été positifs. Toutefois, avec l’avènement de l’industrialisation à la fin du 18e et au 19e siècle, la quantité de dioxyde de carbone rejetée dans l’atmosphère en raison de la combustion inconsidérée du charbon, du pétrole et de l’huile a entraîné des changements climatiques négatifs.

Si un léger réchauffement peut aider certaines plantes à pousser plus vite et augmenter la production dans certaines régions, l’effet global au fil des ans – en particulier avec la libération d’autres gaz à effet de serre tels que le méthane et les CFC (chlorofluorocarbones) – a été un changement climatique préjudiciable à l’ensemble de la production agricole.

L’un des principaux effets du changement climatique est l’impact négatif qu’il a sur les processus naturels. La plupart des cultures vivrières sont des plantes à fleurs et le changement climatique modifie les cycles du processus de floraison. Même les entreprises qui s’occupent de fleurs décoratives pour les mariages et les enterrements commencent à ressentir les effets du changement climatique.

Comme la plupart de ces fleurs sont saisonnières, l’activité a été gravement affectée. Danny McBride, de Funeral Flowers, a remarqué ce phénomène : « Nous avons de l’expérience avec toutes sortes de fleurs et nous n’avons jamais vu cela auparavant », dit-il. « Ce n’est qu’une question de temps quand nous verrons le changement climatique commencer à affecter d’autres espèces dans notre monde. »

La surutilisation de pesticides et d’engrais toxiques, l’incapacité à maintenir l’humidité du sol et la disponibilité de l’eau sont autant de défis pour l’agriculture. Le changement climatique a également modifié la gravité et la fréquence des inondations et des sécheresses, ce qui constitue un défi supplémentaire pour la sécurité alimentaire. L’évolution des technologies et des pratiques agricoles joue également un rôle.

Effets sur les plantes à fleurs

La plupart des cultures destinées à l’alimentation sont des plantes à fleurs. La floraison en saison permet aux plantes d’être pollinisées par les abeilles et d’autres insectes et oiseaux tels que les colibris. Malgré les progrès des technologies agricoles qui peuvent améliorer les rendements, Natuer joue toujours un rôle majeur dans le processus.

L’augmentation des températures a un impact sur la période de croissance optimale d’une culture. Si certaines cultures peuvent afficher des rendements accrus, la plupart des cultures vivrières subiront des effets négatifs sur la quantité et la qualité des rendements. L’une des raisons en est que les cultures produiront des fleurs plus tôt que d’habitude. Cela affecte la pollinisation des fleurs, car les insectes et les oiseaux ne sont pas assez nombreux pour faire ce qu’ils font naturellement. La floraison précoce des cultures est synchronisée avec les schémas migratoires des oiseaux et des insectes.

L’augmentation des températures a également pour effet de réduire le rendement des cultures si l’humidité atmosphérique et les nutriments ne sont pas disponibles en quantité suffisante. Des études ont également montré que l’augmentation des niveaux de CO2 réduit la quantité de protéines dans les cultures récoltées, ce qui affecte la qualité du rendement. Si l’on ajoute à cela la baisse de la qualité des céréales et du fourrage, l’industrie de l’élevage est également touchée.

La technologie peut apporter une aide dans ce domaine, mais elle ne peut avoir qu’un effet limité. Toutes les cultures ne peuvent pas être produites dans des environnements contrôlés tels que les serres et les fermes verticales. De plus, ces méthodes agricoles augmentent considérablement le coût des cultures vivrières et de l’élevage.

Les hausses de température extrêmes et les inondations empêcheront les cultures de pousser. Pire encore, de nombreux parasites, champignons et mauvaises herbes ont tendance à se développer à des températures plus élevées. Les répercussions que cela pourrait avoir sur l’utilisation des pesticides et des herbicides ne feraient qu’aggraver la situation, entraînant la pollution des sols et des masses d’eau, ce qui affecterait à la fois l’agriculture terrestre et la pêche. En outre, de nombreux parasites et maladies affectant le bétail se développent également à des températures plus chaudes. Si l’on ajoute à cela un fourrage moins nutritif, la production animale s’en trouvera affectée.

La voie à suivre ?

Les scientifiques ont mis en garde le monde entier contre les effets du changement climatique et le rôle du CO2, du méthane et d’autres polluants. Cependant, les gouvernements mondiaux, l’industrie des combustibles fossiles et les grandes exploitations agricoles n’ont cessé de nier l’évidence. Le monde se dirige rapidement vers le précipice de phénomènes météorologiques extrêmes, d’inondations des villes côtières, de sécheresses, de conflits et de migrations massives.

L’adoption d’une agriculture de subsistance à plus petite échelle pourrait constituer une méthode simple d’atténuation. Le transport de denrées alimentaires sur de longues distances augmente l’empreinte CO2 des produits et ne contribue en rien à réduire le prix des denrées alimentaires. La distribution est également inefficace. Le gaspillage alimentaire est endémique, certains pays signalant que près de 50 % des récoltes sont perdues.

Les serres, les fermes verticales et la distribution dans un rayon de 300 miles pour la plupart des aliments changeraient le monde pour le mieux. Les marchés de producteurs deviennent une source populaire d’aliments frais, cultivés localement, et sont beaucoup plus respectueux de l’environnement, car ils tendent à produire des aliments de manière biologique.

Sans un changement radical dans la manière dont nous produisons, distribuons et consommons notre nourriture, la Terre se dirige vers une crise d’une ampleur sans précédent. Après tout, la Terre est notre foyer et, jusqu’à présent, la seule planète habitable à notre portée compte tenu de notre technologie actuelle – du moins pour quelques centaines d’années encore.

Il est intéressant de se pencher sur l’atmosphère de Vénus. Notre plus proche voisine planétaire est presque identique à la Terre en termes de taille et de poids, mais les similitudes s’arrêtent là. Depuis plusieurs décennies, c’est-à-dire depuis qu’elle a été observée de près, Vénus est en proie à un effet de serre incontrôlé.

Les nuages dans le ciel sont constitués de CO2 et de dioxyde de soufre et il pleut de l’acide sulfurique et du méthane. La température à la surface dépasse 340 degrés centigrades et l’atmosphère est 9 fois plus dense que celle de la Terre. Personne ne sait encore comment ce processus a commencé, mais la théorie veut que le CO2 présent dans l’atmosphère ait empêché les rayons du soleil d’être renvoyés dans l’espace. Le reste s’est mis en marche comme une machine inarrêtable. Et nous continuons à rejeter ces deux gaz dans l’atmosphère. Est-ce là l’héritage que nous laisserons aux générations futures ?

N’oubliez pas que la planète B n’existe pas !