Peut-on composter les noix ? (Et les noisettes ?)

Les noix sont très nutritives et il en existe une grande variété qui répond à nos différents goûts. Il existe plus de quarante noix différentes, ce qui vous permet de choisir parmi d’autres options, même si vous n’aimez pas un type particulier.

Le compostage est un moyen entièrement naturel et bon marché de fournir des engrais aux plantes. C’est aussi un moyen uniforme d’éliminer les déchets de cuisine ; tous les déchets de cuisine d’une communauté donnée vont dans la même poubelle, puis dans une fosse à compost uniforme. Vous pouvez également choisir de composter vos propres déchets de cuisine dans votre jardin.

Si vous avez acheté une tonne de noix et que vous n’arrivez pas à les finir, ou si vous ne savez pas quoi faire avec les coquilles, vous serez étonné de voir à quel point elles sont bénéfiques pour les plantes et le sol.

Cet article répondra à toutes vos questions sur les noix, les types de noisettes compostables et fournira plus d’explications sur les bienfaits des noix pour le sol.

Les noix sont-elles compostables ?

Toute matière compostable est capable de se décomposer, et ce, en peu de temps. Cependant, il y a certaines conditions. En général, les déchets de cuisine sont compostables, mais nous ne vous recommandons pas de composter tous vos déchets.

Certains déchets alimentaires ont des arômes intenses qui peuvent attirer les rongeurs et les nuisibles vers votre tas de compost, et dans leur recherche de ces aliments, ils peuvent soulever tout ce que vous avez composté. Ce ne serait pas une vue agréable et vous devriez passer du temps à enfouir ces matériaux de compostage.

Non seulement ces nuisibles soulèveraient les matériaux du compost, mais ils pourraient aussi s’attaquer à vos plantes. Ces aliments peuvent inviter les nuisibles à venir semer la pagaille dans votre jardin, et peut-être même à s’y attaquer.

Parmi les aliments à ne jamais composter figurent le poisson et la viande, la graisse et l’huile de cuisson, les produits laitiers comme le lait, les œufs et le fromage, ainsi que les pâtisseries. Même si les nuisibles ne découvrent pas ces articles, l’odeur de pourriture peut devenir âcre et assez forte pour être sentie depuis votre maison.

Heureusement, les noix n’entrent pas dans cette catégorie. On peut donc composter les noix. En fait, elles font d’excellents matériaux de compostage. Si vous avez déjà senti l’odeur de noix pourries, vous savez que vous n’aurez absolument aucun problème à cet égard.

Les noix sont si savoureuses, nous comprenons donc que vous en achetiez en grande quantité. Cependant, il est également normal qu’elles se gâtent parfois, et comment le détecter ? Eh bien, dès que vous remarquez une couleur ou une odeur anormale, c’est le moment d’arrêter de manger ce lot.

Typiquement, il peut prendre une teinte bleu clair et commencer à développer de la moisissure. C’est à ce moment-là que vous pouvez considérer les noix comme un matériau de compostage approprié. En fait, les premiers stades de la pourriture rendent le processus de décomposition plus court, ce qui signifie que vos plantes auront bientôt accès à leur engrais nutritif.

Ainsi, dès que vous voyez vos noix devenir bleues et développer des moisissures, n’hésitez pas à les déposer sur votre tas de compost ou sur le tas général de votre communauté si vous n’en avez pas dans votre jardin.

Bien que vous puissiez composter des noix, vous devez savoir que toutes les noix ne sont pas adaptées au sol. Bien sûr, ces noix ne nous feront pas de mal lorsque nous les consommons, mais elles seront néfastes pour le sol et vos cultures. Les noix en sont un excellent exemple, et nous vous donnons plus d’explications dans les sections suivantes.

Les propriétés uniques des coques de noix et noisettes

Les coques de noix et noisettes sont composées principalement de lignine, un composé organique robuste qui confère à ces coquilles leur rigidité et leur résistance. Cette lignine, présente aussi dans le bois, est difficilement dégradable par les microorganismes classiques du compost.

En raison de cette composition, les coques de noix et noisettes se décomposent lentement, parfois sur plusieurs cycles de compostage. Cependant, elles apportent des avantages considérables en jouant un rôle structurant dans le compost. Leur texture rigide permet de créer des poches d’air essentielles à l’aération du tas.

Peut-on composter les coquilles de noix ?

Les coquilles de noix, par contre, sont peut-être plus difficiles à composter. Mais bien sûr, cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas les composter. En fait, elles apportent au sol des éléments nutritifs supplémentaires. En outre, leur structure grossière donne plus de structure au sol et améliore son système de drainage.

La grossièreté offre également suffisamment d’espace dans le sol pour que l’air et l’humidité puissent atteindre vos matériaux de compostage. Mais, bien sûr, elles seront enterrées, et vous ne pouvez pas exactement laisser un trou béant là où les matériaux de compostage devraient être couverts.

C’est ce qui rend les coquilles de noix particulièrement bénéfiques pour votre tas de compost – les morceaux broyés sont juste assez petits pour que la bonne quantité d’air et d’humidité pénètre dans les matériaux et accélère la décomposition.

Quels sont les autres avantages des coquilles de noix pour le sol ? Une fois qu’elles se décomposent complètement, elles fournissent également au sol les nutriments habituels fournis par les engrais. Vous voyez donc que les coquilles de noix ont un avantage sur certains autres matériaux de compostage.

Cependant, voici l’inconvénient. Les coquilles de noix ont la consistance du bois ; elles peuvent même prendre autant de temps que le bois pour se décomposer. Nous sommes sûrs que vous avez déjà eu l’occasion de casser des coquilles de noix et que vous savez à quel point elles peuvent être solides.

Elles peuvent prendre jusqu’à 6 mois pour se décomposer, ce qui est beaucoup plus long que la plupart des autres matériaux du tas de compost. Il existe bien sûr des antisèches pour cela, et vous pouvez nous faire confiance pour vous en faire profiter.

Vous pouvez broyer vos coquilles de noix en morceaux avant de les inclure dans votre tas de compost ; le processus de décomposition sera ainsi beaucoup plus rapide, car les micro-organismes auront de plus petits morceaux à décomposer.

Comment composter les coques de noix efficacement

Malgré leur lente décomposition, il est tout à fait possible d’incorporer les coques de noix compost à votre tas. Voici quelques conseils pratiques :

• Réduction mécanique : Broyez ou cassez les coques en petits morceaux à l’aide d’un marteau ou d’un broyeur. Cela augmente leur surface exposée aux microorganismes et accélère leur dégradation.
• Mélange avec d’autres matières : Intégrez-les à un compost bien équilibré contenant des matières à forte teneur en azote, comme des épluchures ou des tontes de gazon.
• Compost chaud : Favorisez une température comprise entre 40 et 60 °C. Ce niveau de chaleur active les microorganismes capables de dégrader la lignine.

Peut-on composter des noisettes ?

La plupart des jardins de nos maisons sont utilisés pour faire pousser des légumes et des fleurs. Bien sûr, on y trouve aussi d’autres plantes, mais le plus souvent, ce sont nos priorités. Vous vous demandez peut-être si vous pouvez composter les noisettes ; après tout, si elles sont si bénéfiques pour les humains, elles devraient l’être aussi pour les plantes.

Eh bien, c’est relativement correct. Vous pouvez composter les noix, mais il est préférable de ne pas le faire. En effet, les noisettes contiennent de la juglone, un produit chimique nocif pour certaines plantes et certains légumes. Si vous n’êtes pas très familier avec la botanique, vous serez incapable de déterminer avec précision les plantes pour lesquelles les noisettes sont néfastes. Il est donc préférable d’éviter de les composter entièrement.

Toutefois, si vous devez absolument le faire, nous vous suggérons de ne composter ces noix qu’en petites quantités. Un compostage excessif peut tuer vos plantes et contaminer les autres matières du tas de compost. D’un autre côté, on ne peut jamais vraiment savoir quand on a trop composté, alors il vaut mieux s’abstenir complètement.

Les coques de noix comme matière structurante

Les coques de noix et noisettes jouent un rôle essentiel dans l’aération du compost. Leur structure rigide aide à maintenir des poches d’air qui préviennent la compaction du tas et favorisent une décomposition aérobie.

Elles constituent également une excellente source de carbone, nécessaire pour équilibrer les matières riches en azote. Ce ratio carbone-azote est crucial pour un compostage optimal.

Précautions à prendre avec les coques de noix

Certaines noix, comme les noix de cajou ou de macadamia, contiennent des substances qui peuvent être toxiques pour certaines plantes si elles ne sont pas complètement décomposées. Pour les coques de noix classique, la présence de juglone (une toxine naturelle présente dans le noyer) peut inquiéter. Cependant, cette substance se dégrade rapidement dans un compost bien aéré et humide.

Alternatives au compostage des coques de noix

Si le compostage n’est pas votre solution préférée, les coques de noix et noisettes peuvent être réutilisées de manière créative et écologique :

• Paillis naturel : Utilisez-les comme paillis au pied de vos plantes pour limiter les mauvaises herbes et réguler la température du sol.
• Drainage des pots : Disposez-les au fond des pots de fleurs pour remplacer les billes d’argile.
• Allume-feu écologique : Leur pouvoir calorifique les rend parfaites pour allumer un feu.

Bénéfices à long terme pour le sol

Les coques de noix compost contribuent à la création d’un humus stable, qui améliore la qualité du sol à long terme. Contrairement aux matières fraîches qui libèrent rapidement leurs nutriments, les coques libèrent progressivement des éléments nutritifs. Cela favorise une meilleure rétention de l’eau et augmente la résistance aux pathogènes.

Peu de risque de germination

Contrairement à certaines graines ou pépins, les coques de noix ne favorisent pas la germination des plantes dans le compost, même si certaines graines échappent à la dégradation dans des composts peu chauds. En cas de doute, vous pouvez broyer les noix entiers avant compostage.

Peut-on composter des amandes ?

Les amandes sont des fruits extrêmement courants, et elles sont généralement en surabondance d’août à octobre. En tant que telles, elles peuvent même être beaucoup moins chères à ces périodes, ce qui vous pousse à en acheter une tonne.

Si vous aimez les amandes et que vous achetez par erreur plus que vous ne pouvez en manger, vous n’avez pas à vous en vouloir. Il existe d’excellentes façons de se débarrasser des restes qui vous seront toujours bénéfiques.

Vous pouvez composter les amandes. Oui, vous pouvez aussi composter leur coque. Si vous en avez assez des fruits de vos amandes et que vous cherchez à vous en débarrasser, vous pouvez les broyer en petits morceaux et les inclure dans votre tas de compost. Vous les broyez parce qu’ils ont une coquille solide et semblable à du bois qui peut mettre des mois à se décomposer.

Les noix elles-mêmes ne nécessitent aucun traitement particulier, mais vous pouvez également choisir de les écraser avant de les mettre dans votre tas de compost.

Vous pouvez également utiliser les coquilles d’amandes broyées comme paillis dans votre jardin. Vous pouvez les répandre autour de vos plantes pour contrôler la croissance des mauvaises herbes.

Peut-on composter des raisins secs ?

Les raisins secs sont des raisins séchés, ce qui signifie que ce sont des fruits. Les fruits sont l’une des matières qui conviennent le mieux à un tas de compost. Presque tous les fruits peuvent aller dans un tas de compost.

Les raisins secs sont des fruits savoureux que l’on peut grignoter ou utiliser dans de nombreux plats. Cependant, ils se gâtent aussi à un moment ou à un autre. Si les raisins secs se retrouvent par hasard dans vos déchets de cuisine, vous pouvez les mettre dans votre tas de compost à la maison ou les inclure avec le reste des déchets de cuisine que vous avez l’intention de mettre dans le bac à compost communautaire de votre région.

Si vous compostez vos raisins secs à la maison, voici un conseil que vous devriez garder à l’esprit. Les raisins secs sont des raisins séchés, mais ce sont tout de même des fruits sucrés. En tant que tels, leurs délicieux parfums peuvent attirer les mouches à fruits, et nous sommes certains que vous ne voulez pas d’un jardin grouillant de mouches à fruits.

Pour éviter ce mini-désastre, il est donc préférable d’enterrer les raisins secs, et tout autre fruit susceptible d’attirer les mouches à fruits, loin de la surface de votre tas de compost. Nous recommandons une profondeur d’un pied au minimum, mais vous pouvez aller plus loin si vous le souhaitez.

Les raisins secs sont bons pour les êtres humains, et nos plantes peuvent également bénéficier de leurs nutriments. Donc, si vous achetez un lot de raisins secs qui tourne mal, vous n’avez pas à vous en vouloir. Au lieu de cela, vous pouvez simplement le transporter jusqu’à votre tas de compost et le transformer en engrais pour vos plans.

Les noix sont-elles bonnes pour le sol ?

Absolument ! Les noix sont excellentes pour le sol. Elles offrent de nombreux avantages, dont celui d’améliorer la texture du sol. Ici, cependant, vous utiliserez les coquilles des noix. Lorsque vous écrasez les coquilles de noix et que vous les saupoudrez sur le sol, elles peuvent se mélanger et lui donner une structure plus dense.

Prenons l’exemple des cacahuètes : elles aident le sol à décomposer les mottes. Mais, bien sûr, vous ne pouvez pas briser vous-même les mottes de terre de tout votre jardin, alors vous pouvez simplement acheter des coquilles de cacahuètes, les broyer et les saupoudrer partout. Vous verrez certainement des changements en peu de temps.

Un autre avantage étonnant est l’aération. Comme nous l’avons mentionné précédemment, le fait de broyer les coquilles de noix en morceaux et de les mélanger à la terre permettra de mieux aérer votre sol. En outre, ces morceaux fourniront suffisamment de trous pour que l’humidité et l’air puissent s’infiltrer, améliorant ainsi la qualité du sol et de vos plantes.

Vous pouvez également utiliser les coquilles de noix comme paillis. Vous pouvez broyer une série de coquilles de noix et les répandre dans votre jardin.

Les noix, en général, fournissent au sol du carbone et de l’azote. Le sol a naturellement des niveaux suffisants de carbone et d’azote, mais le compostage des noix et d’autres matières décomposables fera que ces niveaux se multiplieront. Bien entendu, vous remarquerez cette augmentation chez vos plantes. En effet, vos plantes auront plus de facilité à transformer les aliments et à générer de la chlorophylle.

Un autre avantage que le sol tirera des matières compostées et des noix est qu’il contribue à la suppression des maladies des plantes. Ces nutriments rendront vos plantes suffisamment fortes pour combattre les maladies végétales comme la rouille des feuilles, la rouille des tiges et d’autres maladies causées par des bactéries et des champignons.

Ils aident également le sol à produire de bons champignons et bactéries qui contribueront à la création d’humus. L’humus est un nutriment essentiel qui améliore également la santé et la fertilité du sol.

Parmi les autres éléments nutritifs que les noix et autres matières compostées apportent au sol, citons le soufre, le calcium, le potassium, l’azote, le magnésium et le phosphore.

Conclusion

Si vous êtes un adepte du jardinage, vous êtes impatient de composter tous vos déchets et de produire ainsi votre propre engrais. En fait, la plupart des jardiniers pensent qu’il ne faut rien jeter, car cela peut s’avérer utile.

Eh bien, dans ce cas, vous pouvez composter pratiquement tous les types de noix. Mais, bien sûr, comme vous l’avez compris, cela exclut les noix. Maintenant que vous avez suffisamment d’informations sur le compostage, nous espérons que vous en ferez bon usage et que vous ferez dorénavant des choix éclairés.

Les 5 questions les plus fréquentes

Peut-on composter les coques de noix sans les broyer ?

Oui, mais elles mettront beaucoup plus de temps à se dégrader, surtout dans un compost domestique. Le broyage est fortement recommandé pour accélérer le processus.

Les coques de noix sont-elles nuisibles pour les plantes ?

Non, sauf en grande quantité. Une fois la juglone décomposée, les coques de noix sont bénéfiques pour le sol.

Peut-on utiliser les coques de noix directement comme paillis ?

Oui, mais elles se décomposeront lentement et retiendront moins d’humidité que d’autres types de paillis.

Combien de temps faut-il pour composter des coques de noix ?

Tout dépend des conditions du compost. Non broyées, elles peuvent mettre plusieurs années à se dégrader. Broyées, elles se décomposent en quelques mois dans un compost chaud.

Peut-on composter d’autres fruits à coque ?

Oui, les noisettes, amandes et autres fruits à coque peuvent être compostés selon les mêmes principes : broyage, bon équilibre des matières et compostage chaud.

En suivant ces recommandations, vous pouvez intégrer les coques de noix compost à votre système de gestion des déchets organiques tout en valorisant leurs bienfaits pour le sol.